米も高くなりましたが、コーヒー豆の値上がりはそれを上回る勢いです
できるだけ節約したいけど、でも、できるだけ美味しく飲みたい・・

と思っているところに、先日テレビでタイムリーな企画をやってました
ズバリ、少ない豆で美味しいコーヒーを淹れる方法

そのコツは？
お湯を高い位置からドリップすることらしい

こうすると、フィルター内で豆が大きく動き回るので、少ない量でもちゃんと味が出るとのこと

やってみました・・・
確かに効果は感じられますが、でも、ちょっと味に尖りがあるというか、若干のエグミのようなものも感じられます

慣れてくれば、これも好みに感じられるのかもしれませんが・・
(´ε｀；)ｳｰﾝ…

さてどうしたものか？　と、今日も豆の量で悩んでいる小市民でございます